Se preparan en muchos lugares de Latinoamérica, pero aquí vamos a preparar el de la ciudad de Maracaibo, la tierra del sol amada al occidente de Venezuela famosa por los relámpagos del Catatumbo y por ser la principal fuente de petróleo del país.
Los zulianos son gente divertida, cariñosa, familiar, amigable, alegre y de muy buen comer, las familias maracuchas se reúnen alrededor de sus mesas para disfrutar de una buena charla y de exquisitos manjares destacados por su sencillez y su sabor.
Los patacones se elaboran con una . . .
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